Novinky

Jesenna vitaminova bomba

Co tak oslavit prvy jesenny den pravym jesennym menu?

Moznosti je hned niekolko: dynove salat, dynova polievka, dynove cestoviny, alebo len tak zobkat par dynovych semienok. Blahodarne ucinky tejto jesennej zeleniny pocitite predovsetkym pre jej vysoky obsah vody, vlakniny a pomerne malemu mnozstvu sacharidov. Je bohata na horcik, draslik, med, selen, sodik, chlor, zelezo, zinok, fosfor, vitamin A, alfa a beta-karoten, lutein. Dolezity je aj obsah bielkovin, nenasytenych mastnych kyselin. Nezanedbatelny je aj ucinok  odrody Hokaido, predovsetkym pre svoj preventivne protinadorovy ucinok. Pri priprave pokrmu nezabudajme ani na semienka, tzv. prirodne zasobarne zinku a zeleza.

 

Tak hura na recepty. Viac info najdete napr. na tychto www strankach:

http://follower.sk/ako-si-uvarit-dobru-dynovu-polievku/

http://ona.idnes.cz/dyne-a-zdravi-0cu-/zdravi.aspx?c=A121008_162355_zdravi_pet

 http://www.vitalia.cz/clanky/dyne-je-prirodni-zasobarna-zinku-a-zeleza/